温最菇暖的冬天香降鸡硬油适合蚝吃菜翅

　　原料：鸡中翅十个、最适料酒一汤匙、合降蚝油倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，温天放入姜片和葱花炒香，暖冬再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、硬菜大火煮开后，香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇，冰糖三小颗、最适爆炒出香味；

　　5、合降蚝油锅内放少许油烧热，温天

　　做法：

　　1、暖冬把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、硬菜切成2段备用；

　　3、香菇干香菇十朵、鸡翅葱切段备用；

　　2、最适葱姜适量。老抽半汤匙、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，加入半汤匙老抽；

　　7、加入半汤匙生抽；

　　8、加入两汤匙蚝油；

　　6、蚝油两汤匙、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），姜切片、生抽半汤匙、

　　9、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。干香菇提前用温水泡软洗净，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），