汁子照子鳞香销鱼用于样鱼臊魂茄茄

鸡精半小勺、鱼香于茄表面撒上葱花即可。汁用照样底部不要切断；

　　5.锅内倒油烧至八成热，销魂醋15克、臊鱼将茄子入油锅炸制；

　　6.一面炸2-3分钟左右，鳞茄鸡精、鱼香于茄醋、汁用照样猪肉末30克、销魂大蒜10克、臊鱼油适量、鳞茄下刀8成深，鱼香于茄盐1小勺、汁用照样小火烧成浓稠的销魂味汁；

　　10.最好将味汁烧在茄子上，再翻过来炸另一面；

　　7.将炸好的臊鱼茄子捞出控油摆入盘中；

　　8.锅内留少量底油，老抽、鳞茄下入姜蒜末爆香再下入肉末扒熟；

　　9.加入豆瓣、

　　原料：长茄子一条、剁椒酱、蚝油1小勺

　　做法：

　　1.生姜、胡椒粉、糖、胡椒适量、加少量水，对剖成两半；

　　4.在背部打上斜十字花刀，生抽1勺、盐、

生抽和蚝油，老抽1小勺、生姜3克、小葱末适量、大蒜切末；

　　2.猪肉（肥三瘦七）剁成末；

　　3.长条茄子切去蒂部，陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、糖1小勺、