9、美味加入没过肉量的菜萝开水，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红
材料： 带皮五花肉600克、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日撒葱花即可。暖质
6、美味生抽、菜萝
11、卜红加少许盐调味，烧肉香葱2根克、冬日姜3片克、暖质捞出后晾凉，美味放入姜、桂皮1小块、老抽。放入五花肉块小火慢慢煸炒。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
7、捞出。料酒1汤匙（15ml）、五花肉放入热水锅里焯一下，冰糖5粒、将多余的油倒出，生抽1汤匙（15ml）、
4、再加入料酒、八角（大料）1-2个、放入五花肉，八角、葱、
3、翻炒均匀。盆中装入凉水，锅里放一点点油，
5、桂皮。老抽1汤匙、盐1小匙
做法：
1、盛出五花肉待用。加入切块的白萝卜同煮。切成均匀的方块。转大火收稠汤汁，放入1汤匙（15ml）的油，
2、
10、锅洗净，大火烧开后撇去浮沫。
8、加入一大勺料酒，浸泡15分钟。
准备所需材料。白萝卜一根、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，12、翻炒均匀。
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